GR Resveratrol
Ρεσβερατρόλη Η πρώτη βιταμίνη που ανακάλυψε ο Sinclair (αφού εξέτασε 20.000 μόρια) ήταν η ρεσβερατρόλη, η οποία ενεργοποιεί κάτι (που δεν χρειάζεται να θυμάσαι) που ονομάζεται "Sirt-1" και η ενεργοποίηση του Sirt-1 παρέτεινε τη ζωή βραχύβιων οργανισμών. Πώς το κάνει αυτό μπορείς να το παρακολουθήσεις στο παρακάτω διάγραμμα: Φυσικά, αστειεύομαι, αλλά μπορώ να εξηγήσω εν συντομία πώς όλα συνδέονται: Η ρεσβερατρόλη "αγχώνει" το Sirt-1, ώστε να ενεργοποιηθεί. Το Sirt-1 χρησιμοποιεί το NAD+ για να επισκευάσει το σώμα. Ο Sinclair παρατήρησε ότι η ρεσβερατρόλη δεν είχε μεγάλη επίδραση στους ηλικιωμένους: Όπως είπα, ανακάλυψε ότι το Sirt-1 ενεργοποιεί το NAD+. Η ρεσβερατρόλη δεν είχε μεγάλη επίδραση στους ηλικιωμένους επειδή οι ηλικιωμένοι δεν έχουν πολύ NAD+. Ακολούθησε τη χημεία της δημιουργίας του NAD+ και βρήκε το NMN. Αποδείχθηκε ότι το NMN δημιουργεί NAD+, πρόβλημα λυμένο. Όπως το εξηγεί ο D...