Εμβαθυντικά Άρθρα

 Λίγη ιστορία για τον David Sinclair     Για δεκάδες χρόνια, έχουν γίνει δοκιμές με διάφορες τροφές και τις επιδράσεις τους στη μακροζωία. Μία από αυτές τις δοκιμές έγινε σε πιθήκους σε δύο διαφορετικούς ζωολογικούς κήπους. Οι πίθηκοι φάνηκαν να ζουν περισσότερο στον έναν από τους δύο. Το περίεργο ήταν ότι ζούσαν περισσότερο ανεξάρτητα από το είδος της τροφής που τους δινόταν.    Αποδείχθηκε ότι δεν είχε σημασία τι είδος τροφής έπαιρναν οι πίθηκοι, αλλά πώς τους ταΐζανε. Στον έναν ζωολογικό κήπο τους έδιναν τροφή πολλές φορές την ημέρα, ενώ στον άλλον μόνο μία φορά.    Έχουν δοκιμάσει την ίδια αρχή σε εκατοντάδες ζωντανούς οργανισμούς, ακόμη και σε φυτά, και το συμπέρασμα στο οποίο κατέληξαν είναι ότι το να παραμένεις πεινασμένος για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα παρατείνει τη ζωή.     Εκατοντάδες οργανισμοί, αλλά ποτέ σε ανθρώπους — γιατί, ίσως αναρωτιέσαι;     Οι κλινικές δοκιμές σε ανθρώπους είναι ακριβές και χρηματοδοτούνται από...